Rezepte to go: Bauer stellt Kochbücher digital bereit

Der Bauer Verlag, Hamburg, macht dem Rezeptportal Chefkoch.de aus dem Hause Gruner + Jahr Konkurrenz. Mit 58 Kochbüchern, die Rezeptideen aus den Frauenzeitschriften 'Laura' und 'Alles für die Frau' (siehe Abb.) zusammenfassen, steigt das Medienunternehmen in die Produktion digitaler Kochbücher ein. Die neuen Titel stehen ab sofort in zahlreichen e-Book-Stores digital bereit und können auf Tablets, Smartphones und E-Book-Readern genutzt werden. Für die Herstellung und Distribution kooperiert Bauer mit dem Technologiedienstleister readbox publishing GmbH, Dortmund.

In thematisch zusammengestellten Heften werden jeweils 15 bis 20 Rezepte für 0,49 bzw. 0,99 Euro angeboten. Das Themenspektrum reicht von 'Neuen Hack-Hits', über 'Erdbeerträume' bis hin zu Grillrezepten.

Carsten Schüerhoff, Geschäftsleiter Digital Brand Solutions & Innovation, erhofft sich von der digitalen Expansion nicht nur einen neuen komfortablen Distributionsweg, sondern auch die Erschließung einer neuer Leserschaft: "Über die digitale Aufbereitung und die breit aufgestellte Distribution sprechen wir außerdem neue, jüngere Zielgruppen an, die wir auf diesem Wege mit den Inhalten dieser tollen Marken vertraut machen können."

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